Barista Privat Ausbildung

Kursgebühr: 1.599,00 €
Dauer: 2 Tage (Privatunterricht)
Max. Teilnehmer: 2

Die Bartender Privat Ausbildung ist unsere Grundausbildung für Barista - als exklusiver Privatunterricht. Du hast nur wenig Zeit oder die Termine unserer Barista Intensiv Ausbildung passen für dich nicht?

Dann buche deinen eigenen Privatlehrer und absolviere deine ganz persönliche Barista-Ausbildung - individuell abgestimmt auf deinen Wunschtermin. In nur zwei Tagen erlernst du inhaltlich alles, was sonst in unserem fünftägigen Gruppenkurses vermittelt wird – nur schneller und ganz persönlich.

Dein privater Baristakurs besteht aus zwei Tagen Einzelunterricht. Die Unterrichtszeiten werden individuell zwischen dir und der German Barista School abgestimmt. Damit du dich schon im Vorfeld optimal auf den Kurs und den Abschlusstest vorbereiten kannst, erhältst du die Lernunterlagen vorab zugeschickt.

Unsere erfahrenen Ausbilder vermitteln dir Schritt für Schritt und praxisnah das Know-how, das du für einen erfolgreichen Einstieg als angehender Profi-Barista benötigst. Im theoretischen Unterricht erhältst du umfassendes Fachwissen aus der Kaffeewelt - von den wichtigsten Kaffeearten und Aufbereitungstechniken über das Rösten bis hin zur Wasserqualität. Der praktische Ausbildungsteil umfasst die Einführung in alle relevanten Arbeitsgeräte, Kaffeemühlen und Siebträgermaschinen.

Du lernst, wie man einen Barista-Arbeitsplatz aufbaut und vorbereitet, die Mühle optimal einstellt, einen perfekten Espresso extrahiert und den idealen Barista-Milchschaum herstellt. Außerdem erfährst du, wie man Extraktionsfehler erkennt und beseitigt, Geräte und Maschinen professionell reinigt und wertvolle Tipps und Tricks für den Berufsalltag als Barista anwendet.

Darüber hinaus übst du die wichtigsten Basistechniken des Kaffeehandwerks - von der Espresso-Routine und dem richtigen Umgang mit dem Tamper über das präzise Milchschäumen für feinporigen Mikroschaum bis hin zum professionellen Gießen der Kaffeegetränke - was die Grundlagen für spätere Latte Art Kurse bildet.

Ein weiteres Highlight in deiner Ausbildung zum Barista ist die Zubereitung klassischer und moderner Kaffeespezialitäten - von Cappuccino, Caffè Latte und Americano bis Flat White. Der Unterricht kombiniert fundierte Fachtheorie mit intensiven Praxiselementen - orientiert an branchenüblichen und internationalen Standards.

Nach dem theoretischen und praktischen Abschlusstest erhältst du das Zertifikat zum Geprüften Barista GBS und bist bestens vorbereitet, um in Cafés, Bars, Restaurants, Coffeeshops oder Hotels durchzustarten.

 

Preisstaffel bei Buchung einer geschlossenen Gruppe

  • 2 Teilnehmer: 1.499.00 €
  • ab 3 Teilnehmer: 1.399.00 €

Preise gelten je Teilnehmer inklusive MwSt.

Kursdauer

2 Tage nach Vereinbarung | 12 UE je 45 Min.

Privatunterricht (max. 2 Personen)

Kurszeiten

2 x 4.5 Std. nach Vereinbarung

Kurs Nr.

4F

Das schreiben unsere Absolventen ...
Aylin V.
Two private days on my preferred dates. Highly recommended.
Barista Privat Ausbildung
Christine Y.
Der Kurs war für mich die ideale Lösung. Individueller als mit einem Privatlehrer geht´s nicht. Vielen Dank!
Barista Privat Ausbildung
Damian P.
Einzelunterricht war genau mein Ding. Keine Hektik, keine Ablenkung, alles auf meine Bedürfnisse abgestimmt. Top.
Barista Privat Ausbildung
Hendrick R.
Der Kurs war perfekt für mich, da ich nur am Wochenende Zeit habe. Danke für eure Flexibilität und den informativen Lehrgang.
Barista Privat Ausbildung
Kathrin O.
Der Privatkurs hat mir wahnsinnig für meinen Beruf geholfen, ich hätte nicht gedacht, dass ich bisher so viel falsch gemacht hatte.
Barista Privat Ausbildung
Lucas J.
The barista training delivered everything I hoped for.
Barista Privat Ausbildung
Matteo C.
Der Kurs war genau wie ich es wollte: Intensives geballtes Baristawissen in kurzer Zeit.
Barista Privat Ausbildung
Michael T.
I booked this course because I don´t speak German. Great two days with my trainer Tom.
Barista Privat Ausbildung
Pauline S.
Kompaktes Fachwissen und individuelle Training mit einem kompetenten Privatcoach. Die zwei Tage waren jeden Cent wert.
Barista Privat Ausbildung
Silke M.
Tom hat jeden Schritt erklärt und mir in nur zwei Tagen so viel Wissen mitgegeben.
Barista Privat Ausbildung
Sofia R.
Super personal and super professional. Worth every minute.
Barista Privat Ausbildung
Valerie B.
Ich lerne viel effizienter, wenn ich keine anderen Teilnehmer dabei habe. Die beiden Tage haben mir genau das mitgegeben, was ich mir erhofft hatte.
Barista Privat Ausbildung
Weitere Informationen

Ausbildungsunterlagen

  • Theorieskript Geprüfter Barista GBS

 

Fachkunde Kaffee Allgemein

  • Kaffee - Ursprünge und Entwicklung
  • Die drei Kaffee-Wellen
  • Fakten zum Kaffeeland Deutschland
  • Grundlagen Bohnen- und Kaffeekunde
  • Coffea arabica vs. Coffea canephora
  • Der Weg des Kaffees: Von der Pflanze bis zur Tasse
  • Kaffeeanbau und -Ernte
  • Die klassischen Aufbereitungsverfahren
  • Kaffee-Qualität und Grading
  • Das Rösten von Kaffee
  • Kleine Wasserkunde
  • Wichtige Kaffeebezeichnungen und Labels
  • Inhaltsstoffe von Kaffee (Basics)
  • Dos and Don´ts im Umgang mit Kaffee
  • Kaffee-Mythen
  • Maschinen und wichtige Arbeitsgeräte
  • Der Espresso
  • Brüh- und Filtermethoden (Basics)
  • Milch und Milchtechnik
  • Wichtige Kaffeegetränke 
  • Mise en place (Aufbau- und Vorbereitungsarbeiten)
  • Einstellung und Umgang mit der Mühle
  • Dosieren, Leveln und Tampen
  • Die Espresso-Extraktion
  • Erkennen und Vermeiden von Extraktionsfehlern
  • Milchtechnik - Der perfekte Barista-Milchschaum
  • Das Gießen von Kaffeegetränken
  • Erlernen klassischer und moderner Kaffeespezialitäten wie Cappuccino, Caffè Latte, Americano, Flate White u.v.m.
  • Verkostung und Vergleich unterschiedlicher Kaffeegetränke mit und ohne Milch
  • Reinigung und Pflege von Maschinen und Arbeitsgeräten

 

Hinweis:

Die Verkostung der Kaffeegetränke ist freiwillig.

Maximale Teilnehmerzahl

  • 2 Personen

 

Preisstaffel bei Buchung einer geschlossenen Gruppe

  • bei 2 Personen: 1.499.00 €
  • ab 3 Personen: 1.399.00 €

Preise gelten je Teilnehmer inklusive MwSt.

 

Abschluss

  • Prüfungen in Theorie & Praxis
  • Zertifikat Geprüfter Barista GBS
  • Optional: Englischsprachiges Zertifikat

 

Teilnahme-Voraussetzungen

Es werden keine Voraussetzungen für diesen Kurs benötigt

 

Weitere Hinweise

  • Auf unser Vertragsverhältnis finden unsere AGBs Anwendung - diese findest du hier