Filterkaffee Basic

Lange galten Filterkaffees als altmodisch - heute sind sie Trendsetter und aus der modernen Kaffeeszene nicht mehr wegzudenken. Hochwertige Kaffees, mit Wissen und handwerklichem Können zubereitet, begeistern durch Klarheit, feine Aromen und eine enorme geschmackliche Bandbreite - von fruchtig-beerig bis schokoladig-nussig.

In unserem Filterkaffeeseminar zeigen dir unsere erfahrenen Kaffee-Experten Schritt für Schritt, worauf es bei der Zubereitung ankommt: von der Auswahl hochwertiger Kaffeebohnen und des optimalen Wassers über Mahlgrad, Brühtemperatur und Brühzeit bis hin zur perfekten Extraktion und dem richtigen Gießen von Hand.

Du lernst verschiedene klassische und moderne Methoden der Kaffeezubereitung kennen, vergleichst sie sensorisch und erfährst deren spezifische Eigenschaften und Unterschiede. Erlebe, wie die Wahl der Zubereitung den Charakter des Kaffees auf ganz eigene Weise betont - ob Chemex, Cold Brew oder Karlsbader Kanne.

Genieße in entspannter Atmosphäre hervorragende Spezialitätenkaffees und eröffne dir ein spannendes Kapitel des Kaffee-Handwerks - die perfekte Ergänzung zu deiner beruflichen Tätigkeit als Barista oder für deinem privaten Kaffeegenuss zu Hause auf höchstem Niveau.